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Gâteau chocolat courgettes [Recette]

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Aujourd’hui, cadeau du vendredi : ma recette secrète (qui ne le sera bientôt plus) d’un gâteau chocolat/courgettes !! NON, NON, vous ne rêvez pas. Deux trois petites choses à préciser: c’est BON (délicieux même),  ça n’a pas le goût de courgettes (ouf!), ce n’est pas très calorique et on mange des légumes (rien que ça), en passant de […]

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Risotto aux fanes de radis [recette inside]

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Vendredi, en faisant mes courses, je m’arrête prendre une botte de radis quand une dame me dit : « ahhh les fanes de radis, rien de tel pour un bon risotto! ». J’avoue, j’en reste bouche bée, sachant que d’ordinaire les fanes finissent à la poubelle chez moi (Shame on me)…Toujours est-il qu’en lavant mes radis, je […]

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Mexico…almost!

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Voila, c’est bientôt l’heure du dîner…alors je partage: Une excellente viande « à la mexicaine » d’Alcesti, dont j’espère bien avoir la recette un jour et un cocktail qui dépote à base de bière et de téquila (dit comme ça, ça ne fait pas forcément très envie, mais au gout c’est très bon et léger….attention au deuxième […]

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Petit Beurre

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Dimanche après-midi, profitons-en pour cuisiner et préparer le goûter!  Une fois l’habit revêtu (le tablier j’entends), et la pâte préalablement préparée et mise au frigo, à nous le rouleau à pâtisserie et le tampon « Petit beurre maison »….Un jeu d’enfants ou presque (car on en a bien fait une cinquantaine) et des biscuits qui se conservent […]

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